Jour de Thanksgivingest une fête nationale célébrée principalement aux États-Unis et au Canada, mais elle a également gagné en popularité dans d'autres parties du monde. Aux États-Unis, Thanksgiving est célébré chaque année le quatrième jeudi de novembre. La fête trouve ses racines au début du XVIIe siècle, lorsque des pèlerins anglais, en quête de liberté religieuse, sont arrivés à Plymouth, dans le Massachusetts. Après leur première récolte réussie, ils ont célébré en partageant un festin avec le peuple Wampanoag, qui les avait aidés à survivre au rude hiver.

Aujourd'hui, Thanksgiving est l'occasion pour les familles et les amis de se rassembler et d'exprimer leur gratitude pour les bénédictions de l'année écoulée. Les plats traditionnels comprennent généralement de la dinde, de la farce, de la purée de pommes de terre, de la sauce aux canneberges et de la tarte à la citrouille. De nombreuses personnes assistent également à des défilés, comme le célèbre défilé de Thanksgiving de Macy à New York, et apprécient les matchs de football. Bien que les origines de la fête soient liées à la célébration des pèlerins, Thanksgiving est devenue une journée de réflexion, d'appréciation et de convivialité pour de nombreuses personnes partout en Amérique du Nord.